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芥醬涼拌豇豆

芥醬涼拌豇豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天了 涼拌菜的天下
吃完通鼻舒爽😆

用料  

豇豆
醬油
青芥辣
熱開水 少量
半勺
五香 少量

芥醬涼拌豇豆的做法  

  1. 豇豆洗淨切段,水燒開加半勺鹽,豇豆丟下去煮開後再煮個3~5分鐘,煮酥但是不要酥爛了,撈出來之後放冷水浸一下之後撈出。

  2. 糖加少量水化開,加入鮮醬油和青芥辣,五香粉撒一點點就可以了,調好之後嘗一下,調料吃上去沖鼻微甜正好,覺得厚的話可以再加點開水。

  3. 吃之前澆上去!

    芥醬涼拌豇豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

用複製醬油的話只要再加半勺糖和青芥辣就可以了 也不需要再加五香粉!
一定要煮酥啦 不然豇豆硬硬的很難吃!也不要煮到酥爛 沒有口感嚕~