雞蛋蓋澆面 食譜坊 菜譜 2.93W 大中小設定文字大小 兩人份 用料 雞蛋 4個 掛麪 適量 鹽 適量 海天黃豆醬 適量 花生米 一把 雞蛋蓋澆面的做法 麪條煮熟過涼水。雞蛋攤好。花生米炸到半熟關火，稍微待一會兒盛出晾涼。 麪條裝到碗裏，花生米壓成碎備用，鍋裏倒油放兩勺黃豆醬，加水炒勻倒入雞蛋，炒勻後出鍋澆到面上，倒上花生碎即可。 小貼士覺得膩可以加點小蔥末。 TAG標籤：好吃 蓋澆面 雞蛋蓋澆面 雞蛋 #
