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香辣臘魚

香辣臘魚的做法步驟圖,香辣臘魚怎麼做好吃

爲了他能吃到可口的菜,我要不斷的學習新的菜品,爲了愛值得我們去做!

用料  

臘魚 半條
蒜苗 依自己喜好
辣椒 按自己吃辣程度
蒜末,薑末
生抽 1勺
1勺
食用油

香辣臘魚的做法  

  1. 臘魚切塊兒,用清水清洗乾淨,浸泡半小時,主要是去鹹,如果魚不是很乾,可以縮短浸泡時間

    香辣臘魚的做法步驟圖,香辣臘魚怎麼做好吃 第2張
  2. 燒油,煎魚至金色

    香辣臘魚的做法步驟圖,香辣臘魚怎麼做好吃 第3張
  3. 燒油放入姜蒜爆香,放入煎好的臘魚翻炒,放生抽料酒炒勻,放清水至快淹沒魚,中火燒至開鍋收汁放入蒜苗幹辣椒翻炒,出鍋裝盤。

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  4. 裝盤

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  5. 今天的晚餐,倆菜一湯,松茸枸杞雞湯

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