辣炒臘魚 食譜坊 家常菜 2.22W 大中小設定文字大小 味道十足的一道家常菜。 用料 臘魚 12塊 青紅朝天椒 適量 香菜 2根 蒜 2瓣 薑片 4片 生抽 1勺 蔥花 若干 辣炒臘魚的做法 準備好臘魚塊。 青紅朝天椒洗淨斜切。 香菜洗淨切小段；蒜切片；姜切薑片。 鍋中放油，放入薑片和蒜爆香。 放入辣椒翻炒片刻，放入臘魚塊大火翻炒2分鐘，加一點水、生抽1勺，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘。 加入香菜和蔥花快速翻炒均勻，關火。 裝盤。 TAG標籤：好吃 辣炒臘魚 臘魚 #
