蠶豆炒木耳 食譜坊 菜譜 2.63W 大中小設定文字大小 從外婆家新鮮採摘的蠶豆,特別美味! 用料 蠶豆 木耳 火腿腸 紅辣椒 鹽、味精 蠶豆炒木耳的做法 首先將木耳浸泡至完全膨脹。 火腿腸切丁 紅辣椒切丁,將蠶豆過水焯一下,去除青味。 鍋內倒入適量油,油溫熱後倒入蠶豆,翻炒半分鐘。 倒入火腿腸和黑木耳,繼續翻炒。 加鹽和味道,最後倒入紅辣椒。翻炒兩下出鍋。 小貼士蠶豆不能炒太久,久了軟了不好吃。 TAG標籤:好吃 蠶豆炒木耳 木耳 蠶豆 #