軟餅子回鍋肉+排骨 食譜坊 菜譜 5.5K 大中小設定文字大小 用料 五花肉，（我這次用的雪花肉），中排，姜，豆瓣，青花椒，白糖，軟餅子，蒜苗 軟餅子回鍋肉+排骨的做法 1:肉跟排骨加水，姜，煮一會兒，撈出，肉切片2:炒鍋放油，下五花肉，排骨小火稍炒，炒至肉片捲起了，下適量豆瓣（豆瓣多了不好看也不好吃），薑片，白糖，青花椒，生抽翻炒，加軟餅子，再炒，下蒜苗的蒜段，加鹽，起鍋前再加蒜葉，雞精就可以了。軟餅子是綿陽超市賣的一種跟麪皮差不多的東西，更厚一點。 TAG標籤：餅子 軟餅子回鍋肉排骨 排骨 回鍋肉 #
