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想要出門之麻辣香鍋

想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖

繼上次酸辣粉控制了自己想出門的慾望後,又快要控制不住了,今天豁楞個麻辣香鍋安慰一下自己吧。

用料  

排骨 十塊
各種丸子 一大把
土豆 兩個
冬瓜 一圈
老豆腐 一塊
豆腐皮 一張
紅薯寬粉 一把
上海青 四顆
金針菇 一把
蒜瓣 兩瓣
兩根
火鍋底料 四分之一包
木耳 十朵

想要出門之麻辣香鍋的做法  

  1. 把所有想在麻辣香鍋裏吃的,家裏有都拿出來,洗乾淨,切塊備好。

    想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨焯水,丸子煮熟。

    想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 各種配料通通下水煮熟。

    想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏倒入牛油火鍋底料,炒化,加蒜瓣蔥,爆炒出香味,如果底料內容過度豐富要糊鍋,可以加一點煮菜的水。加鹽繼續翻炒至水開,不用擔心鹽多,各種配料加進來味道自然會被分淡。

    想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 將所有的配料按照先葷後素,放肉,放丸子,然後在按照能夠入味的順序先豆腐,冬瓜,后土豆,青菜,木耳,粉條。翻炒到所以配料都上色,一鍋色香味俱全的麻辣香鍋就出鍋啦!來一碗米,放開肚皮吃吧!

    想要出門之麻辣香鍋的做法步驟圖 第6張
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