菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

簡單好吃的豆豉鯪魚油麥菜

簡單好吃的豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖

北京上學的時候,時而和小夥伴去學校旁邊的小館子吃疙瘩湯,鯪魚買菜還有水煮魚,就當改善生活。過去的味道總是值得回憶。現在疫情期間天天在家每天都在琢磨好吃快手的小菜,所以就做了到豆豉鯪魚油麥菜

用料  

油麥菜 1把
豆豉鯪魚 300克
蠔油 1勺
1瓣

簡單好吃的豆豉鯪魚油麥菜的做法  

  1. 先把蒜瓣切片,放在鍋裏炒香

  2. 蒜瓣炒香後,放入豆豉鯪魚進一步炒香

  3. 然後,放入油麥菜,並放入一勺蠔油,喜歡鹹點的就放兩勺,放了蠔油就不用放鹽了,因爲鯪魚罐頭也是有味道的

TAG標籤:鯪魚 油麥 豆豉 好吃 #