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香菇鮮辣椒醬

香菇鮮辣椒醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

香菇 四朵
1克
食用油 適量
小米椒 適量
海天黃豆醬 適量
熟花生米 小半碗
熟白芝麻 適量
耗油 適量
,雞精 一點

香菇鮮辣椒醬的做法  

  1. 油熱放花椒八角煸香撈出,加入豆瓣醬和耗油,豆瓣醬比耗油3:1,稍後放入辣椒丁煸炒,放入牛肉丁,香菇丁,加入碎花生米和芝麻,稍後放入料酒,鹽,雞精,翻炒拌勻關火。

    香菇鮮辣椒醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放涼後裝瓶,密封冷藏。

    香菇鮮辣椒醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

香菇不要炒太久,脆脆的纔好吃