能開花的火腿!秒殺路邊攤

這麼炸的火腿絕對香!
火腿想炸開花就選超市那種便宜點的，
澱粉越多炸出來越好吃

用料  

能開花的火腿!秒殺路邊攤的做法  

1. 火腿劃花刀，別切斷

2. 準備好辣椒粉 糖 孜然粉 白芝麻，混在一起

3. 起鍋熱油，油溫高一些

4. 火腿放入，小火慢炸

5. 先把火腿撈出，然後放入剛混合好的辣椒粉、孜然…炒化

6. 把火腿放進去和料一起炸

7. 出鍋啦，超級香

小貼士

1.小火慢炸
2.要炸出花首先就是油溫，控制好別太低也別太高，另外就是選便宜點的火腿就好炸出花