自用牛排 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 牛排 1塊 鹽 99999克 自用牛排的做法 有條件的話牛排放冰箱air chill2天 從冰箱取出後靜置牛排2小時 熱油至最高溫，只用鹽醃牛排 下鍋，15-18秒翻一次面 45度爲rare， 55medium， 65 done 煎完後靜置五分鐘鎖住肉汁 TAG標籤：自用 好吃 牛排 自用牛排 #
