豌豆牛肉粒

春季是孩子長高的季節，豌豆又嫩又新鮮，配上牛肉，營養又美味！

用料  

豌豆牛肉粒的做法  

1. 1.將生抽，耗油，料酒放入牛肉醃製10分鐘。
   2.20克油，蒜，洋蔥，花椒，放入主鍋，5分鐘v檔反轉1爆香。
   2.醃製好的牛肉粒放入主鍋，3分鐘v檔反轉速度1
   3.加入豌豆，鹽，水100克，20分鐘，v檔反轉小勺。

2. 4.不同牛肉種類用時有差異，如果牛肉還嚼不動，加5分鐘。起鍋前嚐嚐味道，根據習慣調整鹹淡。

3. 清淡又香的牛肉粒，孩子們都喜歡。

小貼士

牛肉也可以換成豬肉粒，建議眉毛肉