辣炒豌豆牛肉粒-減脂版

對於無辣不歡的小夥伴來講，減脂吃沙拉水煮菜簡直是慘無人道！誰說減脂就要斷油斷辣，辣椒的維C含量可是遠超過檸檬的，川妹子那麼美是有原因的😜ོ豌豆從營養成分來講可以做主食，同樣有富含蛋白質，更是優質食材，配上牛裏脊，營養美味！

用料  

辣炒豌豆牛肉粒-減脂版的做法  

1. 牛肉切粒，倒入料酒和生抽醃製10分鐘，也可根據喜好撒胡椒粒，辣椒根據自己情況多放或少放！

2. 一硬幣大小的橄欖油，燒熱後放入小米椒，煸出辣味後倒入牛肉翻炒；牛肉變色後倒入豌豆，倒入少量水，煮2-3分鐘；

3. 水耗干時嚐嚐味道，放少量鹽，出鍋；

4. 再搭配蔬菜和主食，完美的便當！

小貼士

醃製牛肉的時候放了醬油，所以不需要放太多鹽，少油少鹽是減脂餐的重點！