酸菜粉條五花肉

寶寶，爸爸都愛吃粉條！每次做菜都放好多，媽媽我只想說真心不喜歡菜裏放粉🍲

用料  

酸菜粉條五花肉的做法  

1. 酸菜一定要用些豬油，這樣的酸菜做出來纔好吃！酸菜清水洗幾次備用，粉絲泡軟，開水煮八分熟，過涼水撈出備用。

2. 鍋中油熱，放幾塊豬肥肉，出油後，放五花肉煸炒！變色後放，蔥薑蒜八角乾紅辣椒炒出香味，加入2⃣️勺生抽，少了老抽料酒，翻炒。

3. 加入酸菜，多炒一會，我一般炒十分鐘左右。加開水，適量鹽，燉半小時（個人覺得酸菜還是燉久一點更香）

4. 最後加粉條，至粉條全熟大火收汁！

5. 出鍋！