健脾祛溼補氣湯：蓮藕龍骨墨魚湯

進入秋季，很多地區氣溫開始降低，空氣溼度相對降低，氣候偏於乾燥。
  秋氣應肺，而秋季乾燥的氣候極易傷損肺陰，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，面板乾燥，便祕等症狀，所以秋季養生要防燥。
  生蓮藕，藥性甘，性平，具有清熱除煩，生津止渴，止嘔的功效；然而蓮藕煮熟則發生的變化，藥性味甘，性溫，具有健脾止瀉，開胃消食，養血補心，止渴生肌的功效。
 墨魚乾煲湯營養豐富，具有催乳、滋陰補血、補益肝腎、養肝明目的功效。
  豬龍骨是豬的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓釋出，具有滋補腎陰、填補精髓功效。
  陳皮： 理氣健脾、燥溼化痰
  薏米：具有利水，消腫，祛溼的作用，對癌細胞也有一定的抑制作用。女性食用薏米還可以抗衰老，健脾胃，使面板光滑美白，還有很好的滋補作用。

用料  

健脾祛溼補氣湯：蓮藕龍骨墨魚湯的做法  

1. 龍骨洗淨加片生薑冷水下鍋，綽水備用

2. 墨魚乾泡發後洗淨，冷水下鍋，放點花椒一起煮，水開後放點料酒去腥。
     煮3分鐘左右搞起洗淨切絲，
     生薑切片備用

3. 紅棗，疫苗，陳皮，瑤柱（沒有就不放）洗淨備用

4. 蓮藕很多人不會區分哪些是粉藕，哪些是脆藕，煲湯要買這種顏色深的粉藕，脆藕是用來涼拌或者炒菜的，要區分先看外面，粉藕顏色深，而且是7孔的
    脆藕顏色白，是9孔的。

5. 滾刀切塊

6. 把所有材料放入電飯煲裏，加幾碗水，按電飯煲煲湯鍵即可。或者是用瓦煲，大火燒滾轉小火，煲1.5小時左右。

7. 煮好後放點鹽即可以裝出來吃了。

小貼士

尿酸高、痛風的人不建議飲用。