家有客人用本味，簡單營養-香菇雞腿湯

氣溫忽高忽低，容易讓人感冒，不妨喝點暖暖的香菇雞腿湯，有助養生養胃，還能幫助預防感冒。
冬天寒冷，人體需要營養物質禦寒，湯湯水水最滋補，於是就爲大家這道香菇雞腿湯，香菇還切了花刀，燉好的雞腿湯，湯汁很濃郁，還有香菇的清香，不錯的湯品。
另外，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞腿肉中蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

用料  

家有客人用本味，簡單營養-香菇雞腿湯的做法  

1. 胡蘿蔔去皮洗乾淨切片。鍋中加水燒開，將洗乾淨切開塊的雞腿煮1分鐘，去掉血漬，撈出，瀝乾水份。

2. 用油起鍋，放入洗淨切絲的香菇炒香。
   倒料灑，注清水，放入胡蘿蔔。
   倒入本味調味品、鹽適量。

3. 煮沸後用小火煮20分至熟，盛出裝碗即可。

4. 香菇雞腿湯做法一覽圖

5. 加入本味營養調味品，使湯更美味，更健康。

小貼士

1、如用幹香菇，泡香菇的水一起倒進湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細清洗香菇。據說泡蘑菇的水營養豐富，可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個“水療”按摩，可以讓表皮細胞充分吸收水分，肌膚也會更加柔軟嫩白。

2、如果很怕雞湯的油，可以用本味錦鳳調味品代替，香氣更濃郁。

3、這個湯用乾的或鮮的香菇都行，營養價值是一樣。

4、本味錦鳳調味品可在天貓店、1號店選購，認準天調本味旗艦店。