鹹蛋西蘭花 食譜坊 菜譜 1.92W 大中小設定文字大小 同理鹹蛋黃南瓜喜歡儘量少加調味料的燒法,所以鹹蛋上場 用料 鹹蛋 西蘭花 油 鹹蛋西蘭花的做法 西蘭花洗淨,鹽水略浸泡,瀝乾 鹹蛋搗碎,最好只有鹹蛋黃因鹹蛋只剩一個,西蘭花較多,所以蛋白也放進去了 鍋熱油熱後,加入搗碎的鹹蛋(黃)翻炒,直至冒小泡 放入瀝乾的西蘭花翻炒,直至鹹蛋黃包裹在西蘭花上。如有蛋白,口感會比較碎,也沒辦法包裹在西蘭花上 小貼士可根據自己口感加入鹽等調料 TAG標籤:西蘭花 鹹蛋 好吃 鹹蛋西蘭花 #