西蘭花蛋糕

大寶小寶不喜歡吃蔬菜，就做個蔬菜小蛋糕！第一次做西蘭花蛋糕，下一朵，菜青味挺大的，大寶小寶都不喜歡吃，這是改良後的，倆寶貝吃光了☺

用料  

西蘭花蛋糕的做法  

1. 西蘭花放鍋焯水；把蛋糕粉，奶粉放到盆子裏

2. 焯水後放入料理機，加個雞蛋，加糖一起絞，絞成糊狀！

3. 把菜糊加蛋糕粉，奶粉一起攪拌，下點油，再加個雞蛋，會香一點，攪拌無顆粒狀態！

4. 碗裏刷上一點油，把粉糊倒入碗裏，震動一下，加上蓋子（或耐高溫保鮮膜蓋好，用牙籤穿幾個孔，排氣）電飯煲加水蒸，蒸20到30分鐘就可以了！（也可以放燃氣爐的鍋裏蒸15到20分鐘。）

5. 蒸到30分鐘用牙籤插上去，不粘牙籤就是蒸好了！蒸比較健康，好吃！大寶小寶都挺喜歡吃的

小貼士

西蘭花也可以換成菠菜。西蘭花不用太多，多的話就會有菜青味，會有點難聞，第一次做下一朵西蘭花，大寶小寶都不喜歡吃！我這是家裏的花生油，如果有牛油果油會更好一點。