薯你乾脆，紫薯脆條【GREENIS】 食譜坊 菜譜 2.56W 大中小設定文字大小 薯你乾脆！2017擺脫拖延症 用料 低筋麪粉 150g 紫薯 150g 細砂糖 40g 蛋黃 1個 黃油 60g 鹽 2g 薯你乾脆，紫薯脆條【GREENIS】的做法 紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麪粉 紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麪粉 紫薯蒸好後，壓成紫薯泥 碗內放入紫薯泥，細砂糖，鹽，揉成均勻的麪糰，靜置15分鐘 將麪糰擀成長條形狀，然後均勻地擀成長方形均勻刷上一層蛋黃液 烤盤上鋪上油紙，將紫薯芝麻條均勻擺放在油紙上 上下火170度，預熱10分鐘 然後烤25分鐘，烤完燜烤至涼透，取出即可 TAG標籤：脆條 薯你乾脆 紫薯 乾脆 GREENIS #
