菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

祕製滷水鴨掌

祕製滷水鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鴨掌 15個
生抽 70ml
老抽 70ml
冰糖 適量
滷料包 一包

祕製滷水鴨掌的做法  

  1. 鴨掌沖洗一下,放入清水,薑片和蔥。等到煮沸三分鐘後撈起備用。

    祕製滷水鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 老抽生抽各倒70ml再加入開水適量,放入滷味包和冰糖調味至鹹鮮口感,放入鴨掌小火燉一個小時,關火冷卻。

    祕製滷水鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 待鴨掌自然冷卻即可食用

    祕製滷水鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張