椒麻拌菜 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 這道屬於快手涼拌下酒菜，操作簡單快捷，0難度。 用料 腐竹 兩根 木耳 5—6朵 胡蘿蔔 半根 西芹 半根 味好美青花椒粒 5—10粒 剁椒蒜蓉 一大勺 生抽 一大勺 色拉油 少許 鹽 一勺 糖 少許 蠔油 一小勺 椒麻拌菜的做法 主角：集中合影。腐竹泡發切段，胡蘿蔔切薄片。 焯水：腐竹，木耳分別開水煮3分鐘。蔬菜水開就撈起 出浴後的模樣 青花椒熱油爆香 加入兩勺開水，生抽，蠔油，鹽，糖。調至自己喜歡的口味 加入剁椒蒜泥 待調料冷涼後溫柔融合在一起，讓食材飽吸料汁 裝盤 下酒小菜 顏值也不賴 小貼士芹菜，胡蘿水開即撈起，保持脆感 TAG標籤：麻拌 好吃 椒麻拌菜 #
