蠔油蔥香豆腐

時間：約8-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

蠔油蔥香豆腐的做法  

1. 小蔥對摺起來，切成蔥絲，放在清水裏浸泡一下。

2. 醬汁調製：將蠔油、生抽、鹽、白糖、澱粉、清水攪拌均勻。

3. 油鍋燒熱，放入豆腐，煎至表面焦黃，撈出。

4. 放入大蔥煸香，倒入醬汁，翻炒至醬汁濃稠，倒入豆腐，翻炒均勻。

5. 出鍋後，用蔥絲點綴一下，就可以美美的享用啦。

小貼士

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