靈芝鐵皮石斛泡水

老年朋友需要清補養生，最有代表意義的是鐵皮石斛和靈芝。鐵皮石斛有滋陰聖藥之稱,對於老年朋友們來說，不僅可以滋補陰液，而且可以補五臟虛勞，還有增強體力的功效,最重要的還在於它可以健脾，許多滋陰補品效果雖好但易影響食慾，妨礙脾胃功能的發揮，石斛則不然，可以健脾。後天之本充足，則消化系統好轉，消食滯、消諸積，既可提高正氣、生活質量，又可祛邪。而紫靈芝則是靈芝的精品，可全面調理、補五臟之氣、扶正固本。這兩者相輔相成，有較好的調節血糖，益胃生津、補腎健腦、保肝潤肺、寧心安神等。

用料  

靈芝鐵皮石斛泡水的做法  

1. 準備祁達堂紫靈芝20克，石斛3克。

2. 把石斛，紫靈芝放入煮砂鍋內，加1000毫升水；

3. 大火煮沸；

4. 後轉慢火煎30分鐘即可取汁飲用

小貼士

1，每天可以煮兩三次，一天一換，靈芝要扔掉，石斛可以吃。
2，靈芝以仿野生椴木紫靈芝爲最，祁達堂的較爲正宗。石斛以鐵皮石斛最好，價格差別比較大，價格便宜的大多以水草充當。
3，石斛還具有一定的助溼效果，所以如果屬於溼溫體質的人羣最好不要將石斛泡水喝。
4，建議煮水喝，也可以泡水喝，不過要反覆泡，多喝，因爲石斛質地乾硬，只泡一次很難泡開，泡水喝完以後，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。