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芹菜炒大腸

芹菜炒大腸的做法步驟圖,芹菜炒大腸怎麼做好吃

用料  

肥腸 適量
芹菜 適量
姜蒜片 適量
豆瓣醬 適量

芹菜炒大腸的做法  

  1. 大腸處理乾淨,氽水,不要煮太久,稍微過一下就好

    芹菜炒大腸的做法步驟圖,芹菜炒大腸怎麼做好吃 第2張
  2. 滾刀切片

  3. 芹菜切段,姜蒜切片備用

  4. 鍋內倒油,油熱後放入肥腸爆炒,直到水分炒幹,下姜蒜片,料,豆瓣醬,再炒

  5. 加芹菜段,翻炒一會,加鹽和味精

小貼士

爆炒的時間不能太久,也不能太短,這個得靠經驗,😁還有不要問爲啥都是適量哦,這個得根據你的胃口大小😂