洋車前子殼粉與椰子粉食用記錄
買了洋車前子殼粉和椰子粉,開始花式消耗
用料
洋車前子殼粉 | 若干 |
椰子粉 | 若干克 |
洋車前子殼粉與椰子粉食用記錄的做法
薄底披薩
第一步 披薩餅底:
洋車前子殼粉 2克、椰子麪粉 16克、水 60克,混合均勻後靜止10分鐘;
擀成厚薄均勻的8-9寸大小餅底;
放入烤箱 250度烤10-20分鐘(觀察上色情況);或者空氣炸鍋200度 5-10分鐘(中途檢查別烤焦啦);
洋車前子殼粉3g 谷朊粉3g 椰子麪粉6g餅底也好吃
第二步 放料:
第戎芥末+番茄醬 按照喜歡的比例組合成披薩醬抹在餅底上;
蔬菜稍微烤乾脫水處理避免後期水分太多;
放上任意喜歡的肉類、芝士;
第三步 烤!
烤箱最上層最高溫15分鐘左右,不要太焦就行。麪包:
椰子粉25g、谷朊粉25g、洋車前子粉5g、10g代糖、0.5g鹽、1g酵母、160g水
麪包機揉20分鐘,鬆弛10分鐘後整形發酵40-60分鐘,烤箱上下火180度30分鐘。胡蘿蔔蛋糕:
100g 胡蘿蔔、100g 西葫蘆、15g 世壯燕麥片、20g 椰子麪粉、10g 全麥粉、2g 洋車前子殼粉、1個 雞蛋、5 g泡打粉、50ml 水、2g 粉鹽、2g 肉桂粉、30g 赤蘚糖醇
攪拌均勻,烤箱180度45分鐘
肉桂香氣爆炸!
和自制茅屋奶酪超搭!
胡蘿蔔和西葫蘆換成200g南瓜、燕麥和全麥粉換成熟藜麥,口感棒!雪媚娘皮
糯米粉:洋車前子殼粉:水:糖=1:1:45:2
微波爐1min30s椰香蛋卷
雞蛋1只
椰子麪粉6g
燕麥纖維粉6g
赤蘚糖醇13g
淡奶油10g
水10g
蛋卷機加熱 看上色情況