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魚頭白菜湯

魚頭白菜湯的做法步驟圖,魚頭白菜湯怎麼做好吃

潮汕人家傳統家常菜!許久沒吃,非常想念,晚上做起來

用料  

白菜 3小顆
幾片
魚頭 1個
鮮蝦 10只
鮮腐竹 200克
芫茜 少許
胡椒粉 少許
魚露 一勺
雞粉 一勺
豬油 一勺

魚頭白菜湯的做法  

  1. 魚頭洗乾淨用油煎一下

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  2. 加水,薑片,煮五分鐘

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  3. 依次加入白菜,蝦,鮮腐竹。

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  4. 再來一勺豬油

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  5. 加入雞粉,魚露,蓋上蓋子,煮五六分鐘左右,就好了哈哈😃

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  6. 最後灑上胡椒粉,加上芫茜!是不是很有食慾,湯也非常鮮美

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