朋友聚會直接光盤的家庭烤魚

第一次做直接大成功！
朋友們全部好評！

用料  

朋友聚會直接光盤的家庭烤魚的做法  

1. 1. 在菜市買魚跟阿姨說要做烤魚，讓阿姨幫弄好。
   
   2. 烤盤包好錫紙，魚皮一面朝上，抹好鹽、料酒、白胡椒粉，放上蔥、姜醃製10分鐘，預熱烤箱。
   
   3. 烤箱烤魚200度30分鐘。
   
   4. 烤魚時起鍋燒油，放入蒜、姜，一勺豆瓣醬、一包火鍋底料，加入半鍋水。
   
   5. 放入喜歡吃的配菜焯水，然後放入烤魚鍋中。
   
   6. 火鍋料汁適量加水，放入糖調味。
   
   7. 取出魚，放入烤魚鍋中，倒入料汁。
   
   8. 放上青紅辣椒、紫蘇。
   （我不潑油了）
   
   9. 開火咕嘟咕嘟吃吧！越煮越嫩越香！