花膠雞腳炆海蔘 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 花膠 適量 雞腳 適量 海蔘 隨意 香菇 適量 蒜子 適量 八角 適量 大蔥 適量 冰糖 適量 薑片 適量 醬油 適量 料酒 適量 蠔油 適量 鮑汁 適量 花膠雞腳炆海蔘的做法 花膠海蔘香菇提前泡發好 大火開鍋，加油，再放蒜子，八角，薑片炒香 再放入所食材炒一炒 加清水沒過所有食材，再放冰糖，料酒，醬油，蠔油一起炆，大火燒開再轉中小火炆 炆到水份差不多收幹了，再加大蔥，鮑汁翻炒， 一般不需要加鹽，如果覺得不夠鹹可以適當加一點 汁收得差不多就可以關火，上碟了，最後可以加點香菜裝飾一下 TAG標籤：花膠 海蔘 雞腳 好吃 花膠雞腳炆海蔘 #
