花菇炆豬腳 食譜坊 菜譜 1.54W 大中小設定文字大小 花菇很香,豬腳很好吃。我要吃肉,肉肉肉肉肉。。。。 用料 豬腳 半隻 花菇 6朵 柱候醬 兩湯匙 鹽,花生油,醬油,米酒 適量 蒜 兩瓣 姜 4-6片 花菇炆豬腳的做法 用開水把豬腳先泡一下出出腥味和油膩 把花菇泡開,切成條狀。 把豬腳切開小塊,放花生油兩湯勺,把切好的豬腳放入鍋中大火炒兩分鐘。 加上醬油,柱候醬,薑片,蒜,米酒,水,一直蓋上蓋子大火煮開轉小火煮二十分鐘左右。 小貼士很喜歡柱候醬的香味,有些人喜歡腐乳,也可以加上。很香的一道肉菜。 TAG標籤:花菇 好吃 花菇炆豬腳 豬腳 #