冬菇炆豬手 食譜坊 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 一隻 八角 2個 姜 適量 冰糖 適量 香葉 2片 桂皮 1片 生抽 適量 冬菇 6個 耗油 適量 冬菇炆豬手的做法 豬腳洗乾淨飛水備用 冬菇泡發好切成小塊，準備好所有的材料。 下冰糖炒糖色，再放香料炒一下，然後把豬手，生薑，冬菇放下去炒，再放耗油生抽加適量水炆煮，直到豬手軟糯爲止，最後試下味，不夠鹹可以放鹽或者生抽，不夠甜可以再放一點點糖。 完成！ TAG標籤：豬手 好吃 冬菇炆豬手 冬菇 #
