洋蔥郡肝 食譜坊 菜譜 2.24W 大中小設定文字大小 用料 花椒 三四粒 料酒 四勺 蒜 三瓣 洋蔥 一個 青椒 兩個 鹽 適量 生抽 兩勺 郫縣豆瓣 一勺 紅椒 三個 澱粉 兩勺 老薑 適量 小蔥 四根 郡肝 適量 洋蔥郡肝的做法 油熱放花椒,蒜末,薑末,豆瓣醬,蔥白,爆香 放郡肝 郡肝翻炒一會兒放鹽,生抽,洋蔥和青紅椒圈,翻炒一會兒再放蔥葉 起鍋 小貼士我家裏沒泡椒泡姜了就沒放,有的可以放味道更好郡肝是我提前拿料酒和薑片拌過的,然後隔了十來分鐘,就拿清水洗掉了,然後再用兩勺澱粉打溼水,跟郡肝拌均勻 TAG標籤:洋蔥 洋蔥郡肝 好吃 #