巧克力淋面（軟凝固） 食譜坊 菜譜 4.4K 大中小設定文字大小 今天用巧克力加牛奶做淋面成功了 所以發這個只是爲了記錄一下 免得以後想做忘了配方比例。。個人覺得比巧克力鏡面淋面做起來方便多了（至少不用吉利丁哈哈哈我承認我的確很懶）我用的黑巧 做出來味很濃有點點苦。不喜歡黑巧味道的建議用牛奶巧克力 用料 烘培巧克力幣 100g 牛奶 100g 巧克力淋面（軟凝固）的做法 巧克力和牛奶1:1隔水融化 涼了後淋上去 先淋邊後淋中間（今天只淋了上面，量做多了，感覺減半就夠了） 祝明天媽媽生日快樂啦啦啦啦 TAG標籤：凝固 巧克力淋面軟凝固 巧克力 淋面 #
