女兒喜歡吃蛋撻,卻只喜歡吃皮,爲了讓她的味蕾更加豐滿,決定把平時吃的紅薯放進蛋撻中。
用料
紅薯 | 2個 |
白糖 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
蛋撻皮 | 10只 |
好吃又簡單的紅薯派的做法
1、先將紅薯蒸熟攆碎,
+適量糖攪拌均勻。
2、在攪拌紅薯時,需要把蛋撻拿出來放至1-2分鐘,再把錫紙拿掉。
3、像包餃子一樣,往裏面塞適量紅薯,
捏緊。
4、包好後取蛋黃,耍在蛋撻皮面上,最後用黑芝麻點綴下。
5、預熱烤箱上下管200°,10分鐘,放進烤箱,先考15分鐘,再拿出來翻面刷蛋黃液,再烤10分鐘,出爐時的奶香都能把領居家小孩,吸引過來。
小貼士
烤箱需要預熱。