葷素均有的青瓜炒肉片 食譜坊 菜譜 6.66K 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 一根 豬肉 200克 蒜 3瓣 澱粉 一勺約5克 雞精 1勺1克 生抽 1勺10克 蠔油 1勺約10克 水 20克 蔥段 少許 葷素均有的青瓜炒肉片的做法 1、豬肉切片用0.5克鹽和醬油雞精醃製一小時以上備用。2、黃瓜略削皮，切薄片備用。 熱油鍋，下蒜片爆香把豬肉片炒至八成熟。下青瓜炒至斷生加入醬油、雞精、水澱粉蔥花。翻炒至收汁後出鍋。 TAG標籤：葷素 青瓜 肉片 #
