清熱的苦瓜黃豆排骨湯 食譜坊 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 適合夏季的一款湯,清熱解毒的苦瓜,其實不苦,甘甘的,很好喝 用料 黃豆 一小杯克 苦瓜 2根 排骨頭 適量 江瑤柱 1小把 薑片 3片 響鑼片 1大片 清熱的苦瓜黃豆排骨湯的做法 黃豆先用水泡一下,可以煮得爛一點(其實不'泡也行) 苦瓜二條,去籽,切塊 將排骨,黃豆,江瑤柱,響羅片,薑片,一起加水放進砂鍋中煮開,小火煮1小時 放入切好的苦瓜,大火煮開後,轉小火煲1小時 因爲有江瑤柱,響羅片不用下鹽,好喝 TAG標籤:黃豆 清熱的苦瓜黃豆排骨湯 苦瓜 排骨湯 清熱 #