暖心培根白菜鍋

冬天再冷有Uni小編@Natawonderland 爲大家送上超快手簡單暖心料理：白菜培根鍋！下班超市左手一顆大白菜右手一袋培根，料理白癡都能快速而不可思議地做出讓人感動的味道。“怎麼能那麼好吃了？”就等着吃的人邊塞邊贊吧！不信？快跟着教程今天就試一試，給身邊的人送去這份溫暖的美味。

用料  

暖心培根白菜鍋的做法  

1. 兩片菜夾住一片培根的整齊的順着鍋子碼好，從外圍整齊的開始，一定要圍得夠緊！到後面有一定容量以後就得一隻手輔助一隻手往縫隙裏面猛塞，很緊很滿纔好。這樣煮出來纔夠好看湯汁纔夠多。

2. 沒錯！一滴水都不需要，什麼都不用加！這種超級簡單但味道絕讚的料理真的太棒啦！

3. 蓋上蓋子 我用的是鑄鐵鍋，如果有砂鍋什麼的最好啦~鍋子最好大一些，因爲食材分量多，還會煮出湯汁。

4. 開到最小火，慢慢的開始燉吧~玩個遊戲看幾頁書，你還不知道，一道驚豔的料理即將出爐了。

5. 不同鍋子各異時間也沒準兒·等看到湯汁出來很多，菜葉變色培根捲起就可以加入鰹魚粉。我一直用AJINOMOTO這個牌子做湯底調味都很棒。不用味精和雞精，這個是純魚粉。

6. 大致這樣就OK啦~是不是超級簡單？注意這道料理最傳統的就是用白菜，湯汁會很多~相比起來娃娃菜就水分比較少，雖然娃娃菜更嫩，但是我還是喜歡白菜的口感~一道溫暖滿分的美味料理完成。

7. 賣相溫暖，味道滿分，可以加點胡椒調味~