姬松茸雞湯🍲

姬松茸是一種含糖質和蛋白質非常豐富的食用菌，並能抑制腫瘤細胞的生長，有對人體提高免役和增強精力的功效。其還具有降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化的作用。
此湯補氣血，滋陰潤肺，養胃生津，止渴等一些功效，對於陰虛，虛熱，心神不安，失眠多夢等都是有調理的功效。

用料  

姬松茸雞湯🍲的做法  

1. 姬松茸和銀耳、淮山、陳皮用溫水浸泡半小時，洗淨，陳皮用刀颳去裏面那層囊，無花果、蜜棗洗淨，薑切片。

2. 雞洗淨，砍件。鍋裏燒些開水，把砍好的雞放入煮一會兒，然後將雞肉撈出再用涼水沖洗乾淨，這樣可以煮去雞的血水（這一步，忘記拍照了。）
   湯煲裏放入8碗清水，大火燒開，水滾後把全部材料放入，繼續大火煲至湯滾，改小火煲。
   

3. 大概煲一個小時二十分鐘即可。

4. 加一點鹽，就可以喝了。

5. 濃濃的姬松茸的味道加上雞肉、麥冬、蜜棗的甜味，非常好喝！

6. 一口氣喝了一大碗😋😜