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啤酒鮑魚雞翅

啤酒鮑魚雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1瓶
雞翅 12個
3片
冰糖 少許
香葉 少許
鮑魚 5只

啤酒鮑魚雞翅的做法  

  1. 鮑魚洗淨,改刀留用。

  2. 雞翅洗淨,表面劃兩刀,用一勺鹽搓於雞翅表面均勻。醃製10分鐘左右。

  3. 倒入少許油將雞翅表面煎至微黃後,倒入2勺生抽,一勺老抽,一把碎冰糖,一罐啤酒,蓋上鍋蓋。

  4. 等水沸騰後下鮑魚,開中火熬製收汁即可。