一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤 食譜坊 菜譜 2.53W 大中小設定文字大小 夏天總是離不開毛豆,花生,當然也必須要有花蛤了哈哈。去大拍檔點一份的錢還不如自已在家做呢。便宜又幹淨~放了韭菜提味,果然好吃的。一起來試試吧~ 用料 花蛤 一斤半 豆瓣醬 一勺 姜蒜 適量 韭菜 一小把 一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法 買回來的花蛤先泡幾個小時吐沙,滴一些油再放點鹽來幫助吐沙哦 把配菜切好 起鍋燒油,放豆瓣醬炒出紅油後再放姜和蒜炒香 放入花蛤 翻炒片刻後,都開嘴啦,快出鍋的時候放韭菜即可。 好吃好吃 成品圖 成品圖 TAG標籤:美食 拍檔 夜市 爆款 花蛤 #