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一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤

一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖

夏天總是離不開毛豆,花生,當然也必須要有花蛤了哈哈。去大拍檔點一份的錢還不如自已在家做呢。便宜又幹淨~放了韭菜提味,果然好吃的。一起來試試吧~

用料  

花蛤 一斤半
豆瓣醬 一勺
姜蒜 適量
韭菜 一小把

一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法  

  1. 買回來的花蛤先泡幾個小時吐沙,滴一些油再放點鹽來幫助吐沙哦

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第2張
  2. 配菜切好

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,放豆瓣醬炒出紅油後再放姜和蒜炒香

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第4張
  4. 放入花蛤

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第5張
  5. 翻炒片刻後,都開嘴啦,快出鍋的時候放韭菜即可。

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第6張
  6. 好吃好吃

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第7張
  7. 成品圖

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第8張
  8. 成品圖

    一分鐘學會夜市大拍檔爆款美食—爆炒花蛤的做法步驟圖 第9張