乾煸扁豆 食譜坊 菜譜 6.55K 大中小設定文字大小 用料 扁豆 五花肉 海米 乾煸扁豆的做法 扁豆斜刀斜切成條 五花肉切肉條 蔥薑蒜切末 扁豆加澱粉拌勻 鍋內倒油 不要翻動,炸出虎皮色撈出,大概80秒,撈出 鍋裏倒油 下肉條,小夥滿煸,炒出油 下一勺料酒,提前泡過水的海米,炒香 下蔥薑蒜 下扁豆,加1勺料酒,2勺醬油,鹽,白糖, 加點泡海米的水,轉大火收汁即可 TAG標籤:好吃 扁豆 乾煸扁豆 #