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捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅

捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟圖

這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜,是一道很適合夏季食用的開胃菜。

用料  

酸梅醬 40克
雞中翅 500克
荔枝 8個
3克
2片
10毫升
5毫升
老抽 5毫升
水量 600毫升

捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法  

  1. 1、雞翅用熱水淋燙,撈出洗淨,荔枝剝殼去籽;

    捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 2、鍋內倒油放入處理好的主料、調料和水;

    捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 3、蓋好鍋蓋,啓動【黃雞】功能(其他型號可以使用【紅燒肉】或【無錫排】功能);

    捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 4、待烹飪結束後,將食材攪拌均勻即可。

    捷賽私房菜---荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.用熱水淋燙可保持雞肉內的水分不流失。