菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

助長高個子湯

助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬天是進補的最佳時節也是青春期孩子長大長個的最佳時期,喜歡的喝起來吧

用料  

童子雞 約500克
海馬 1只
西洋參(片或粉) 1匙
三七(片或粉) 1匙
小棗 6顆

助長高個子湯的做法  

  1. 1kg左右的童子雞可用1-4次

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我家倆小孩,每次半隻

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 跺二指小粒

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水沸後焯水,變色馬上撈出

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燉湯輔材

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 海馬切斷

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 焯好水的雞用漏勺撈出不用沖洗,直接入汽鍋(燉盅、砂鍋煮都行)

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 所有料一起下鍋煲4小時左右,主要喝湯,微苦回甘。

    助長高個子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張