菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

香甜軟糯的糯米糰子來啦

香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖

用料  

糯米粉 適量
豆沙餡(可以買超市賣的的豆沙,也可以自己煮) 看自己喜好,喜歡吃可以多包點餡
適量,也可以不放

香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法  

  1. 糯米粉加適量的糖也可以不放,用熱水和成不沾手的麪糰,醒一會。

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第2張
  2. 分成大小合適的小劑子,包上豆沙餡,喜歡吃豆沙可以多放點。

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第3張
  3. 收口,揉成小圓球。

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏接上水,蒸屜上放上白菜幫,白菜葉上刷油(防粘),開火。

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第5張
  5. 水開,將包好的糯米糰子擺進蒸屜,注意留適當空隙,防止沾黏。

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第6張
  6. 大火蒸十五分鐘左右,就可以出鍋啦!
    嘻嘻。。自己試一下吧!

    香甜軟糯的糯米糰子來啦的做法步驟圖 第7張

小貼士

糯米粉一定要用熱水和麪

TAG標籤:糯米 香甜 糰子 #