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有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角

有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法步驟圖

餅皮材料
1、麪粉------適量
2、開水-------適量

餡料
1、韭菜------適量
2、泡發粉絲---適量
3、蝦米---適量
4、炒好的雞蛋碎---適量
5、豆乾--------適量

用料  

香油 適量
砂糖 適量
蠔油 適量
椒鹽 適量

有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法  

  1. 餡料材料切碎和調料混合攪拌均勻備用

    有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法步驟圖 第2張
  2. 燙麪,開水澆入麪粉攪拌、和成不沾手面團,擀成皮,包入餡料成菜角狀

    有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法步驟圖 第3張
  3. 放入Kitchenspring瑞士瑞蓮時尚空氣炸鍋中,表面均勻刷上一層油,調180度炸18分鐘左右金黃即可

    有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法步驟圖 第4張
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    有棱有角,外酥裏嫩 | 炸菜角的做法步驟圖 第5張
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