那些絕妙的食物搭配 食譜坊 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 清人袁枚在《隨園食單》中說:食物搭配如同“視女子美醜來選擇丈夫”,要有相同物性才能彼此相配。比如豆漿與油條、蘿蔔與牛肉都是才子與佳人般的搭配。除此之外絕配的還有豆腐和魚、香椿頭和雞蛋等等,並且食材之間的和諧搭配,也有不經意間的一見鍾情。 用料 瓜果時蔬 雞鴨魚肉 調料、香料 那些絕妙的食物搭配的做法 清者配清 濃者配濃 剛者配剛 柔者配柔 命中註定的緣分,你歡喜就好! TAG標籤:搭配 絕妙 #