料理機灌香腸 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 愛做美食的朋友可以➕微luozilan8023,我是熙熙媽。 用料 豬肉2斤,肥瘦46分 澱粉40克 臺灣調料75克 冰水80克 紅曲粉1克 腸衣3根 料理機灌香腸的做法 料理機搖肉,瘦肉搖一遍,顆粒狀。肥肉搖兩遍,泥狀。或者直接用中孔鐵片搖,一遍即可。 肥肉瘦肉,澱粉,調料,冰水,同一方向攪拌,冰水可以分兩次加入,攪拌到肉起筋即可。放入冰箱冷藏12小時以上。 用料理機灌香腸就OK啦。 滿滿的誘惑😋 煎着吃,太美味啦~ TAG標籤:機灌 料理 料理機灌香腸 香腸 #