灌香腸 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 5斤(肥瘦二八分) 鹽 25克 白糖 100克 生抽 100克 高度白酒 80克 花椒粉 5g 胡椒粉 5g 姜粉 5g 灌香腸的做法 把肥瘦肉切小塊。 加入所有配料戴上一次性手套混合均勻。 醃兩個小時。 腸衣清洗乾淨,用灌腸器開始灌腸。灌完晾起就ok了。 TAG標籤:香腸 好吃 灌香腸 #