香辣巴沙魚 食譜坊 菜譜 1.2W 大中小設定文字大小 用料 巴沙魚 2斤 青線椒 2個 姜蔥 適量 蒜 2瓣 料酒 2勺 澱粉 1勺 雞精生抽耗油 適量 辣椒醬 1勺 辣椒油 1勺 麻油 1勺 香辣巴沙魚的做法 1.魚切片料酒姜蔥醃製。2.鍋中放油加薑片蒜末辣椒醬小火🔥爆香。 3.加上入少量清水水開後加入魚片。 4.料酒、雞精、生抽、耗油、十三香燉5～7分鐘（這個魚很好熟）。 5.加入小米椒或者青線椒切碎約1分鐘出鍋（本人比較喜歡辣）。6.出鍋後淋上麻椒油和辣椒油滋味十足。 TAG標籤：香辣 好吃 香辣巴沙魚 沙魚 #
