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羊排雜蔬細面

羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬天進補,羊肉怎麼能缺席呢?羊肉中富含的維生素B12,對寶寶的神經與紅細胞的生長起着至關重要的作用。缺乏B12時,寶寶精神差、沒有力氣、免疫力差,嚴重時還會引起巨幼紅細胞性貧血。所以,冬天家裏要多屯些羊肉哦~
 
煮一碗寶寶最愛的細面,不僅要營養好,顏值和營養也不能少!今天分享的——「羊肉雜蔬細面」絕對是營養和顏值的雙科課代表。玉米、胡蘿蔔、西蘭花的加入使得這碗麪的色彩鮮豔,營養豐富。湯麪條的最大好處就是一丁點的營養都不浪費,鼓勵寶寶享受麪條的同時喝下湯汁,是最棒的選擇!
 
PS:我是一個經常分享輔食的媽媽,如果你剛好正在爲餵養問題犯難,請關注我的公衆號《BigTummy寶寶輔食》,一起用心、用愛做菜。

用料  

羊排 70克
香菇 20克
玉米 10克
果蔬面 30克
胡蘿蔔 10克
西蘭花 10克

羊排雜蔬細面的做法  

  1. 食材清單

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. Bigtummy羊排解凍5分鐘即可。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 解凍好的羊排冷水入鍋煮5分鐘。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後撈出羊排,湯水備用。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將羊排去骨,然後切成丁。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 將香菇切碎。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 西蘭花切碎。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 胡蘿蔔切片。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 熱鍋刷油,打入雞蛋煎至5成熟後備用。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 將所有食材倒入羊排湯水中,小火煮1個小時。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 1個小時後,倒入果蔬面煮10分鐘。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 加入雞蛋。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 攪拌均勻即可出鍋。

    羊排雜蔬細面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張