早餐涼拌菜 在其他時候也可用
用料
蒜 | 瓣 |
早餐涼拌菜 在其他時候也可用的做法
用嬌貴在此的配方
1蒜 小米辣(可選)
醬油(少)
糖(一點)鹽
香油 熟芝麻(可選)
2蒜末 蔥白絲 幹辣椒 p1
鹽 糖(一點)
花椒燒熱油 分次潑在p1上
3適合木耳海帶的
洋蔥小米椒
醬油醋 醬油不超過醋的¾ 兩個合起來沒過材 才容易入味
鹽 糖(最好以嚐到甜味爲準)
……
胡蘿蔔涼拌 試試洛凡-lola的配方
豆腐絲涼拌
成功 芹菜花生涼拌 用的bilibili 廚師秀的配方 寫在下廚房了
成功 芥末木耳涼拌 用的虎媽麻麻的配方成功 涼拌白菜幫 用的 bilibili上老東北美食的方子
1辣椒段放一點涼香油 然後熱油潑到上面 然後全入鍋小火炸到咖啡色
2切好的白菜絲過涼水再瀝乾等10分鐘
3 蒜(不要蔥香菜)2勺生抽3勺老陳醋 少放鹽 一點糖
試了一下不太好吃 不知道啥原因 下次上面放點辣椒麪成功 涼拌青蘿蔔 鹽 味極鮮 香醋 香油 熟白芝麻 好吃關鍵 青蘿蔔手切 且絲越細越好